Questo caso di studio riguarda la salute. L'obesità è un importante fattore di rischio per molte malattie, in particolare nel tragico periodo dal 2020 al 2022 a causa del COVID-19.Non è una ricerca con un campione di uno. È un caso di studio per il successo.Gli autori spiegano come un soggetto è stato in grado di perdere quasi 100 libbre in 470 giorni. Ciò che è più importante è che è stato in grado di mantenere la perdita per quattro anni e, si spera, per il resto della sua vita. È un modello semplice ed efficace. "È il cibo!"