Die Bohlsener Mühle ist einer der ökologischen Vorzeigebetriebe in Deutschland. Der bekannte Journalist Gerhard Waldherr hat nun erstmals ihre 40-jährige Geschichte rekonstruiert. Im Mittelpunkt steht eine spannende und spannungsgeladene Emanzipations- und Entwicklungsstory im Herzen Niedersachsens: Von den anfänglichen Anfeindungen im Dorf über die ersten wirtschaftlichen Erfolge, die kleinräumige Überzeugungsarbeit bis hin zu einem modernen, vielverzweigten Mühlen- und Backbetrieb heute. Im Biohandel sind die Produkte der Bohlsener Mühle heute längst nicht mehr wegzudenken. Gleichzeitig…mehr
Die Bohlsener Mühle ist einer der ökologischen Vorzeigebetriebe in Deutschland. Der bekannte Journalist Gerhard Waldherr hat nun erstmals ihre 40-jährige Geschichte rekonstruiert. Im Mittelpunkt steht eine spannende und spannungsgeladene Emanzipations- und Entwicklungsstory im Herzen Niedersachsens: Von den anfänglichen Anfeindungen im Dorf über die ersten wirtschaftlichen Erfolge, die kleinräumige Überzeugungsarbeit bis hin zu einem modernen, vielverzweigten Mühlen- und Backbetrieb heute. Im Biohandel sind die Produkte der Bohlsener Mühle heute längst nicht mehr wegzudenken.
Gleichzeitig hat Volker Krause, Gründer und Doyen der Biomühle, seine Geschichte zum Anlass genommen, tiefgründiger und breiter über das grüne Wirtschaften nachzudenken. In einem zweiten Teil des Buches fasst er diese Argumente zu unverrückbaren Prinzipien zusammen, die anderen Unternehmen als Orientierung, ja sogar als Leitfaden für den Aufbau und Erhalt einer nachhaltigen Firma dienen können.
Inhalte:
Wie geht ökologisches Wirtschaften Überlegungen zur Zukunft der Biobranche Die Geschichte eines Grünen Pioniers, der Menschen hinter der Biobranche und 40 Jahre grüner Zeitgeschichte Forderungskatalog an Politik und Wirtschaft für ein zukunftsfähiges Wirtschaften
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Autorenporträt
Waldherr, Gerhard Gerhard Waldherr, geboren 1960 in Bad Tölz, ist Buchautor, Reporter und Publizist. Er war professioneller Eishockeyspieler und ist Diplom-Betriebswirt (FH). Seine journalistische Laufbahn umfasst Stationen als Sportredakteur bei der Süddeutschen Zeitung, Reporter beim Stern sowie freier Korrespondent und Buchautor in New York. Er schrieb u.a. für GEO, Die Zeit, Spiegel Special, Merian, Brigitte und Greenpeace Magazin und war von 2006 bis 2015 Chefreporter des Wirtschaftsmagazins brand eins. Seine Texte wurden mit diversen Preisen ausgezeichnet und wurden für den Egon-Erwin-Kisch-Preis und den Deutschen Reporterpreis nominiert. Zu Waldherrs Buchveröffentlichungen zählen u.a. Elvis ist tot (KiWi), Bruttoglobaltournee (Salis) und Deutschkunde (Kursbuch Edition).
Inhaltsangabe
INHALT AUS 1000 MÜHLEN BRAUCHT DAS LAND
Prolog : Wie alles beginnt
KAPITEL 1
1000 MÜHLEN BRAUCHT DAS LAND Bio ist besser Bio kostet weniger Eine Frage der Verantwortung KAPITEL 2
1979-1983 Neue Heimat Bohlsen Ein Biobäcker aus Castrop-Rauxel Die GSG 9 im Kuhstall KAPITEL 3
DIE MÜHLE Unser täglich Brot Die Quadratur der Chromosomen KAPITEL 4
1984-1989 Grüne Pioniere Der böse Knall KAPITEL 5
DAS DORF Stadt, Land, Flucht Abfahrt 3:29 Uhr KAPITEL 6
DAS BUCH IN ZAHLEN KAPITEL 7
1990-2000 Ausflug Ost Alles Ährensache Der Rinderwahn-Schock KAPITEL 8
2001-2004 Helmut und Volker Von der Mühle bis zur Tüte KAPITEL 9
DER ACKER FOOD CRASH Der Alleskiller Von den Anden in die Heide KAPITEL 10
2005-2016 Triumph in Düsseldorf Schmerzlicher Abschied EPILOG : WAS NOCH KOMMT
Anmerkungen
INHALT AUS 9+1 GRUNDREGELN FÜR ZUKUNFTSFÄHIGES WIRTSCHAFTEN
GRUNDREGEL 1: SAG NIEMALS NIE! GRUNDREGEL 2: UNTERNEHMER, ÜBERNEHMT VERANTWORTUNG! GRUNDREGEL 3: DAS MENSCHLICHE MASS GRUNDREGEL 4: MACHT DIE ÖKONOMIE ÖKOLOGISCH! GRUNDREGEL 5: DIE PREISE MÜSSEN DIE WAHRHEIT SAGEN! GRUNDREGEL 6: WIR BRAUCHEN VIELFALT! GRUNDREGEL 7: WIR MÜSSEN WISSEN BEWAHREN GRUNDREGEL 8: SCHAFFT LEBENDIGE DÖRFER! GRUNDREGEL 9: SOZIALE UNTERNEHMEN GRUNDREGEL +1: 1000 MÜHLEN BRAUCHT DAS LAND 10 GRUNDREGELN
