Die Slowakei ist ein Land für Naturliebhaber, Outdoor-Enthusiasten und Landschaftsgourmets. Weithin bekannt ist die wunderschöne Tatra, das kleinste Hochgebirge der Welt, aber die eigentlichen Schätze liegen in den weiten und wenig besuchten karpatischen Bergwäldern, in denen die großen Beutegreifer bis heute wie eh und je frei umherstreifen.Die Slowakei wartet weltweit mit der höchsten Dichte an Burgen auf, die dazu noch imposant über Flüssen und Tälern thronen. Etwas zum Entdecken und Staunen sind die vielen kleinen, manchmal verschlafenen und häufig malerischen Kleinstädte, wie zum Beispiel Banská Stiavnica und Bardejov, die in die UNESCO-Welterbeliste aufgenommen wurden.Jörn Kaufhold, der seit 2007 in der Slowakei lebt, entschlüsselt in 111 Geschichten uralte slawische Runen und aktuelle Busfahrpläne, nimmt den Leser mit auf geschichtsträchtige Gipfel sowie auf ein gutes Glas Johannisbeerwein und erklärt, warum man gelegentlich sieben Mal Nein sagen muss.
Frankfurter Allgemeine Zeitung | Besprechung von 20.02.2020Mit Bären in der Zirbelkiefer
Wieso Sie unbedingt in die Slowakei reisen sollten? Um Bären zu begegnen, die auf Bäumen sitzen. Dieses Erlebnis verspricht Jörn Kaufhold in seinem Buch, in dem er uns die kuriosesten Geschichten auftischt - alle wahr, versteht sich. Wie die von den Bären in der Tatra. Dort gedeihen große Bestände der Zirbelkiefer, die sich bis in die Felsregionen hinauf durchschlägt und mit ihren Zapfen nicht nur hungrige Eichelhäher anlockt. Die darin versteckten Zirbelnüsse sind auch ein Fressen für Bären. Weil diese aber nicht fliegen können, kraxeln sie bis in die zwanzig Meter hohen Baumkronen, brechen Äste ab und schnappen sich so die begehrten Leckerbissen. Jörn Kaufhold, seit etlichen Jahren als Seminarleiter und Naturguide in der Slowakei ansässig, wird in seinem Buch zum begeisterten Botschafter seiner Wahlheimat. Und er hat eine ganze Reihe origineller Vorschläge bei der Hand, wie man das Land auf abseitigen Pfaden erkundet - führt uns zu den Holzkirchen in den Karpaten, die ohne einen einzigen Nagel errichtet wurden, erklärt uns augenzwinkernd, wieso man ein Mathematikstudium braucht, um slowakische Fahrpläne zu durchschauen, und legt uns die Spekáky ans Herz, fette schweinerne Brühwürste, die über dem offenen Feuer gegrillt werden, bis sie fast verkohlt sind. Ein kurioser Reiseführer für die, denen der Wildwuchs jeder Art mehr zusagt als sorgfältig geharkte Rabatten in Schlossgärten.
aber
"111 Gründe, die Slowakei zu lieben - Eine Liebeserklärung an das schönste Land der Welt" von Jörn Kaufhold. Schwarzkopf & Schwarzkopf, Berlin 2019. 232 Seiten, zahlreiche Fotos. Broschiert, 14,90 Euro.
Alle Rechte vorbehalten. © F.A.Z. GmbH, Frankfurt am Main
Wieso Sie unbedingt in die Slowakei reisen sollten? Um Bären zu begegnen, die auf Bäumen sitzen. Dieses Erlebnis verspricht Jörn Kaufhold in seinem Buch, in dem er uns die kuriosesten Geschichten auftischt - alle wahr, versteht sich. Wie die von den Bären in der Tatra. Dort gedeihen große Bestände der Zirbelkiefer, die sich bis in die Felsregionen hinauf durchschlägt und mit ihren Zapfen nicht nur hungrige Eichelhäher anlockt. Die darin versteckten Zirbelnüsse sind auch ein Fressen für Bären. Weil diese aber nicht fliegen können, kraxeln sie bis in die zwanzig Meter hohen Baumkronen, brechen Äste ab und schnappen sich so die begehrten Leckerbissen. Jörn Kaufhold, seit etlichen Jahren als Seminarleiter und Naturguide in der Slowakei ansässig, wird in seinem Buch zum begeisterten Botschafter seiner Wahlheimat. Und er hat eine ganze Reihe origineller Vorschläge bei der Hand, wie man das Land auf abseitigen Pfaden erkundet - führt uns zu den Holzkirchen in den Karpaten, die ohne einen einzigen Nagel errichtet wurden, erklärt uns augenzwinkernd, wieso man ein Mathematikstudium braucht, um slowakische Fahrpläne zu durchschauen, und legt uns die Spekáky ans Herz, fette schweinerne Brühwürste, die über dem offenen Feuer gegrillt werden, bis sie fast verkohlt sind. Ein kurioser Reiseführer für die, denen der Wildwuchs jeder Art mehr zusagt als sorgfältig geharkte Rabatten in Schlossgärten.
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"111 Gründe, die Slowakei zu lieben - Eine Liebeserklärung an das schönste Land der Welt" von Jörn Kaufhold. Schwarzkopf & Schwarzkopf, Berlin 2019. 232 Seiten, zahlreiche Fotos. Broschiert, 14,90 Euro.
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