イタリアンの真髄
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Broschiertes Buch

イタリアンの真髄

美味しさとシンプルさが融合した、イタリア料理の魅 力に迫

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この本は、本場イタリアの味を手軽に再現できる100のレシピを収録した、イタリアン料理のレシピ集です。イタリア料理は、その美味しさとシンプルさが世界的に愛されています。本書では、イタリアの家庭で愛される定番料理から、珍しい料理まで、幅広い種類のレシピを提供しています。 レシピには、本場イタリアで使われる素材や調味料を活かし、シンプルながらも濃厚な味わいを実現しています。パスタやピザをはじめ、肉料理、魚料...