الدليل الكامل للطبخ بالضغط
Versandkostenfrei!
Versandfertig in über 4 Wochen
32,99 €
inkl. MwSt.
PAYBACK Punkte
16 °P sammeln!
قدر الضغط هو وعاء مغلق بإحكام ينتج حرارة بخار لطهي الطعام بسرعة. ظهر قدر الضغط لأول مرة في عام 1679 باسم ، الذي سمي على اسم مخترعه ، الفيزيائي الفرنسي المولد دينيس بابين. يقوم جهاز الطهي بتسخين الماء لإنتاج بخار شديد السخونة مما يدفع درجة الحرارة داخل القدر إلى 266 درجة فهرنهايت ) 130 درجة مئوية( ، وهي أعلى بكثير من أقصى درجة حرارة ممكنة...
قدر الضغط هو وعاء مغلق بإحكام ينتج حرارة بخار لطهي الطعام بسرعة. ظهر قدر الضغط لأول مرة في عام 1679 باسم ، الذي سمي على اسم مخترعه ، الفيزيائي الفرنسي المولد دينيس بابين. يقوم جهاز الطهي بتسخين الماء لإنتاج بخار شديد السخونة مما يدفع درجة الحرارة داخل القدر إلى 266 درجة فهرنهايت ) 130 درجة مئوية( ، وهي أعلى بكثير من أقصى درجة حرارة ممكنة في قدر عادي. تتغلغل درجة الحرارة المرتفعة في قدر الضغط في الطعام بسرعة ، مما يقلل من وقت الطهي دون تقليل محتوى الفيتامينات والمعادن. تكون قدور الضغط مفيدة بشكل خاص على الارتفاعات العالية ، حيث تخفف من مشكلة الغليان في درجات حرارة منخفضة بسبب انخفاض الضغط الجوي.
Andere Kunden interessierten sich für
