100 vegetarische Köstlichkeiten mit jeweils einer Rezeptvariation, die auch überzeugte Fleischesser begeistern! Durch das umfassende Angebot an Produkten in Supermärkten und Lebensmittelgeschäften ist es heute viel einfacher geworden, sich vegetarisch zu ernähren. Ob Sie selbst Vegetarier sind oder nach fleischlosen Rezeptanregungen suchen: Dieses Buch bietet eine Fülle anregender und innovativer Ideen für den täglichen Speiseplan.Aus dem Inhalt:Frühstück und BrunchVorspeisen und SnacksHauptgerichteSuppen und EintöpfeSalate und BeilagenAus dem BackofenDesserts