มีไม่กี่อย่างในชีวิตที่มีรสชาติอร่อยและศักดิ์สิทธิ์บนลิ้นของคุณเท่ากับกุ้งล็อบสเตอร์ที่ปรุงสดใหม่หรือปรุงอย่างเชี่ยวชาญ จานกุ้ง หรือจานปลาทูน่า หากคุณไม่เคยรู้จักรสชาติปูหรืออาหารทะเลที่ละลายในปากมาก่อน หนังสือเล่มนี้เหมาะสำหรับคุณ! มีวิธีอร่อยมากมายในการรวมอาหารทะเลเข้ากับการเตรียมอาหารของคุณ เป็นวิธีที่ดีต่อสุขภาพและอร่อยในการรับประทานอาหารไม่ติดมัน เติมโปรตีน และเป็นกระดูกสันหลังของอาหารเมดิเตอร์เรเนียน สูตรด้านล่างประกอบด้วยปลาแซลมอน กุ้ง หอยเชลล์ ปลาหมึกยักษ์ และปลาค็อด แต่ละสูตรทำค่อนข้างง่ายและเต็มไปด้วยรสชาติที่น่าทึ่ง มีของเล็ก ๆ น้อย ๆ สำหรับทุกคนตั้งแต่ข้าวผัดกุ้งเพสโต้แซลมอนไปจนถึงหอยเชลล์ย่าง