39,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Η ομελέτα είναι ένα γαστρονομικό παρασκεύασμα που φτιάχνεται από ολόκληρα αυγά που έχουν χτυπηθεί και ψηθεί σε τηγάνι (σοταρισμένα). ΔΕΝ είναι μια απλή ομελέτα διπλωμένη ή τυλιγμένη μόνη της, αλλά μια προετοιμασία με πολύ ξεχωριστό σχήμα και συνοχή (διαφορετική μεταξύ του εξωτερικού και της καρδιάς του φαγητού). Η αρχική συνταγή ομελέτας είναι γαλλική, όπως υποδηλώνει το όνομα. Η διατροφική πρόσληψη της ομελέτας ποικίλλει ανάλογα με τη σύνθεση. Στην πράξη, η ομελέτα μπορεί να αποτελείται από αυγά, ζωικά συστατικά, λαχανικά και λίπη από καρυκεύματα. Η πεπτικότητα ποικίλλει πολύ από το ένα…mehr

Produktbeschreibung
Η ομελέτα είναι ένα γαστρονομικό παρασκεύασμα που φτιάχνεται από ολόκληρα αυγά που έχουν χτυπηθεί και ψηθεί σε τηγάνι (σοταρισμένα). ΔΕΝ είναι μια απλή ομελέτα διπλωμένη ή τυλιγμένη μόνη της, αλλά μια προετοιμασία με πολύ ξεχωριστό σχήμα και συνοχή (διαφορετική μεταξύ του εξωτερικού και της καρδιάς του φαγητού). Η αρχική συνταγή ομελέτας είναι γαλλική, όπως υποδηλώνει το όνομα. Η διατροφική πρόσληψη της ομελέτας ποικίλλει ανάλογα με τη σύνθεση. Στην πράξη, η ομελέτα μπορεί να αποτελείται από αυγά, ζωικά συστατικά, λαχανικά και λίπη από καρυκεύματα. Η πεπτικότητα ποικίλλει πολύ από το ένα παρασκεύασμα στο άλλο, αν και (κατά μέσο όρο), αυτή η μέθοδος μαγειρέματος θεωρείται ως μια από τις καλύτερες.