A atividade leiteira na região de Bagoué (Costa do Marfim) - Fofana, Nanourgo
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Um estudo de caraterização dos sistemas de produção leiteira foi realizado na região de BAGOUE de outubro a dezembro de 2014. Abrangeu sessenta e duas (62) explorações em treze (13) sub-prefeituras em três departamentos (BOUNDIALI, KOUTO e TENGRELA) do distrito de SAVANES. O estudo mostrou que a maioria (98%) destas explorações é propriedade de homens, 81% dos quais têm mais de 45 anos de idade. Apenas 21% destes proprietários fazem da criação de gado a sua atividade principal. O sistema de produção nas explorações estudadas é extensivo, sem infra-estruturas, com poucos factores de produção e…mehr

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Produktbeschreibung
Um estudo de caraterização dos sistemas de produção leiteira foi realizado na região de BAGOUE de outubro a dezembro de 2014. Abrangeu sessenta e duas (62) explorações em treze (13) sub-prefeituras em três departamentos (BOUNDIALI, KOUTO e TENGRELA) do distrito de SAVANES. O estudo mostrou que a maioria (98%) destas explorações é propriedade de homens, 81% dos quais têm mais de 45 anos de idade. Apenas 21% destes proprietários fazem da criação de gado a sua atividade principal. O sistema de produção nas explorações estudadas é extensivo, sem infra-estruturas, com poucos factores de produção e com uma intervenção governamental limitada. Os proprietários e gestores das explorações têm um baixo nível de escolaridade. Com 66% dos proprietários e 80% dos gerentes analfabetos, eles não têm as habilidades técnicas para dominar a alimentação e o manejo do rebanho. Por conseguinte, o efetivo leiteiro, constituído essencialmente por raças locais (Zébu, Baoulé e o seu cruzamento denominado Méré), não beneficia de condições técnicas de criação adequadas que lhe permitam exprimir o seu potencial de produção.
Autorenporträt
Fofana Nanourgo, nascido a 03 de janeiro de 1988 em Dembasso s/p Kolia (Costa do Marfim). A preparação da Licença 3 no IGA da Universidade Peleforo Gon Coulibaly (UPGC) de KORHOGO, inclui uma fase teórica e uma fase prática que permite aos estudantes mergulharem nas realidades do terreno. Este livro é o resultado de um estágio de seis meses.