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A comparação da eficiência biológica dos cogumelos ostra cultivados em substratos de semente líquida e sólida foi escrita tanto para produtores de cogumelos como para principiantes. O estudo foi feito para comparar a eficiência biológica entre as duas posturas líquidas e sólidas, a fim de determinar que posturas produziam melhores rendimentos. O estudo foi também acompanhado de análises estatísticas. Este estudo ajudou os produtores de cogumelos a colher o tipo certo de semente e a poupar os seus recursos, tais como o capital utilizado para comprar os substratos.