O turismo é um campo de estudo relativamente novo no ensino superior, com uma história rastreável até meados do final do século XX. A natureza do fenómeno turístico e os seus impactos na sociedade levaram a uma produção e expansão de conhecimento sem precedentes que serve a dupla função de delinear as suas fronteiras conceptuais, ao mesmo tempo que tenta responder às necessidades imediatas da indústria do turismo. Em Inglaterra, o turismo no ensino superior está associado a um número crescente de programas de estudo, estudantes e académicos. Apesar do consenso geral de que o turismo é um fenómeno multifacetado, tem sido (re)apresentado estreitamente como um campo de estudo vocacional no ensino superior, sustentado por um quadro de gestão empresarial. Esta investigação foi uma tentativa de demonstrar que o turismo no ensino superior em Inglaterra é discursivamente constituído, mas não uma realidade orgânica. A investigação demonstra como discursos anteriormente inquestionáveis que significam práticas 'normais' no ensino superior criam oportunidades e constrangimentos que estão implicados na construção ideológica discursiva do turismo no ensino superior em Inglaterra.
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