37,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

A francia sütés világszerte híres finom ízeir¿l, bonyolult technikáiról és gazdag kulturális örökségér¿l. A párizsi kávézók vajas croissantjaitól a Ladurée elegáns macaronjaiig a francia péksütemények az engedékenység és a kifinomultság érzését idézik. A francia sütés ezen felfedezése során elmélyülünk a történelemben, a módszerekben és az összetev¿kben, amelyek dédelgetett kulináris hagyománnyá teszik. Akár tapasztalt pék, akár csak kezd¿, csatlakozzon hozzánk egy utazásra a francia cukrászdák varázslatos világában

Produktbeschreibung
A francia sütés világszerte híres finom ízeir¿l, bonyolult technikáiról és gazdag kulturális örökségér¿l. A párizsi kávézók vajas croissantjaitól a Ladurée elegáns macaronjaiig a francia péksütemények az engedékenység és a kifinomultság érzését idézik. A francia sütés ezen felfedezése során elmélyülünk a történelemben, a módszerekben és az összetev¿kben, amelyek dédelgetett kulináris hagyománnyá teszik. Akár tapasztalt pék, akár csak kezd¿, csatlakozzon hozzánk egy utazásra a francia cukrászdák varázslatos világában