Este livro tenta promover a glucose salivar como uma ferramenta que deve ser avaliada tanto em jejum como ao acaso. Estabelece a estimativa da glucose salivar como um instrumento de diagnóstico e de monitorização da diabetes mellitus. A concentração mais elevada de glucose salivar foi segregada na diabetes mellitus em comparação com o grupo de controlo. Assim, a glucose salivar aparece como um indicador da concentração de glucose sérica em doentes diabéticos. Assim, a concentração de glicose salivar em jejum pode ser utilizada como um diagnóstico não invasivo, bem como um instrumento de monitorização para avaliar o estado glicémico dos doentes com diabetes mellitus.