Trabalho de Conclusão de Curso apresentado à Faculdade de Tecnologia de Garça - FATEC, como requisito para conclusão do Curso de Tecnologia em Produção, examinado pela seguinte Comissão de professores: Com o mercado global ainda mais competitivo e a necessidade do cliente em obter o produto ainda mais rápido, as empresas buscam intensamente novas ferramentas de gerenciamento, que as direcionem para uma maior competitividade, flexibilidade, qualidade e produtividade. Diante deste cenário a filosofia Lean Manufacturing ou Manufatura Enxuta, surge como uma metodologia fundamental às empresas, aplicando conceitos ligados a produção, sempre com o foco na redução de desperdício, seja no processo ou no produto.
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