O estudo foi efectuado em duas regiões, Dar-es-salaam e Morogoro. As duas regiões foram escolhidas por se encontrarem entre as regiões mais populosas da Tanzânia, o que simplificou a recolha de dados para obter resultados válidos. O objetivo deste estudo era avaliar a acessibilidade e a utilização de informação nutricional baseada na Internet numa Web selecionada. Foram utilizados três métodos de recolha de dados: inquérito por questionário; aplicação de rastreio que regista todas as pessoas que acederam ao sítio Web; e entrevistas pessoais com os participantes. O estudo mostrou que a maior parte dos sítios Web de nutrição da Tanzânia publicam informações dedutivas, informações essas que são lógicas e de raciocínio. Também há desafios que as pessoas enfrentam no acesso ao sítio Web sobre nutrição. O principal desafio que se verificou foi a falta de conhecimentos sobre como procurar a informação relevante. Além disso, os proprietários dos sítios Web têm poucos nutricionistas qualificados que possam gerir ou ter competências em matéria de sítios Web. O estudo mostrou que, de um modo geral, a acessibilidade e a utilização da informação nutricional baseada na Web nos sítios Web de nutrição da Tanzânia são fracas.