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Panierte Identität: Wiener Schnitzel, Backhendl, Backfleisch und Pariser Schnitzel Innere Werte: Bruckfleisch, Herz, Niere, Beuschel & Hirn Volle Tasche: Gefüllte Kalbsbrust - ein Braten für besondere Gelegenheiten. Kulinarische Verbindungen (gut papriziert): Paprikahendl, Gulasch, Reisfleisch. Das Geheimnis der Fleckerln: Schinkenfleckerln, Krautfleckerln & die Tante Jolesch. Die (faschierte) Masse für alle Tage: Faschierter Braten und Gefüllte Paprika. Die große Oper: Alt-Wiener Tafelspitz, die klassischen Beilagen & Suppeneinlagen. Rösten und rollen: Zwiebelrostbraten und Wiener…mehr

Produktbeschreibung
Panierte Identität: Wiener Schnitzel, Backhendl, Backfleisch und Pariser Schnitzel
Innere Werte: Bruckfleisch, Herz, Niere, Beuschel & Hirn
Volle Tasche: Gefüllte Kalbsbrust - ein Braten für besondere Gelegenheiten.
Kulinarische Verbindungen (gut papriziert): Paprikahendl, Gulasch, Reisfleisch.
Das Geheimnis der Fleckerln: Schinkenfleckerln, Krautfleckerln & die Tante Jolesch.
Die (faschierte) Masse für alle Tage: Faschierter Braten und Gefüllte Paprika.
Die große Oper: Alt-Wiener Tafelspitz, die klassischen Beilagen & Suppeneinlagen.
Rösten und rollen: Zwiebelrostbraten und Wiener Rindsroulade.
Die reine Lehre: Beislrundgang. Orte, an denen die Wiener Seele wohnt und speist.
Wunderbare Wiener Mehlspeisküche: Buchteln, Kaiserschmarren, Millirahmstrudel, Mohnnudeln, Scheiterhaufen und Powidltascherln.
Plus: die besten Adressen der Stadt
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