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O Crocus sativus L., vulgarmente conhecido como açafrão, é uma planta medicinal muito apreciada, reconhecida pela sua extensa riqueza fitoquímica e pelos seus diversos potenciais biológicos. Esta revisão elucida os principais compostos bioactivos, incluindo a crocina, a picrocrocina e o safranal, que contribuem para as suas propriedades terapêuticas. O açafrão apresenta actividades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerígenas significativas, o que o torna um candidato promissor para várias aplicações na área da saúde. A sua utilização histórica na medicina tradicional, combinada com a…mehr

Produktbeschreibung
O Crocus sativus L., vulgarmente conhecido como açafrão, é uma planta medicinal muito apreciada, reconhecida pela sua extensa riqueza fitoquímica e pelos seus diversos potenciais biológicos. Esta revisão elucida os principais compostos bioactivos, incluindo a crocina, a picrocrocina e o safranal, que contribuem para as suas propriedades terapêuticas. O açafrão apresenta actividades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerígenas significativas, o que o torna um candidato promissor para várias aplicações na área da saúde. A sua utilização histórica na medicina tradicional, combinada com a validação científica moderna, sublinha o papel do açafrão como agente multifacetado na promoção da saúde e no combate às doenças. É essencial prosseguir a investigação para tirar pleno partido dos seus benefícios medicinais.
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Autorenporträt
A Dra. Amina Belguendouz é Professora Associada no Centro Universitário Nour Bashir em El Bayadh, Argélia. Tem um doutoramento centrado na melhoria da produção vegetal da Universidade Abu Bekr Belkaid em Tlemcen, Argélia. Possui uma vasta experiência na produção de culturas, centrando-se em práticas sustentáveis para enfrentar os desafios da agricultura moderna.