Para melhorar a qualidade dos produtos gerados pelas pequenas e médias empresas, as quais predominam o cenário gaúcho de desenvolvimento de mobiliário, e, para permitir maior competitividade nacional e internacional, é imperativo que novos produtos sejam gerados a partir da incorporação de conceitos de design. O objetivo geral deste estudo visou investigar, por meio do estudo de caso, o processo produtivo e gerencial de empresas de porte pequeno e médio do setor moveleiro no Rio Grande do Sul, buscando o aperfeiçoamento de produtos através da incorporação de requisitos de design nas fases iniciais do processo de desenvolvimento de produto, bem como a utilização da simulação de processos para a otimização do cenário produtivo.