36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
  • Broschiertes Buch

A 19 században lezajló folyószabályozás és belvízrendezés koráig a legeltetéses állattartás megbízhatónak tekinthet¿. A probléma ezután következett. Az uradalmak szántóföldi takarmánytermesztéssel oldották meg a legel¿termelés visszaesését, amely különösen az Alföldön okozott problémát. Az 1867-ben kezdetét vev¿ t¿kés gazdálkodás az uradalmak el¿nyére vált az állattenyésztés terén. A paraszti gazdaságok a földterület mértékéhez képest elzárkóztak a takarmánytermesztést¿l, a silány legel¿re és a melléktermékekre hagyatkoztak. A takarmánygazdálkodás problémája a 20. század második felében…mehr

Produktbeschreibung
A 19 században lezajló folyószabályozás és belvízrendezés koráig a legeltetéses állattartás megbízhatónak tekinthet¿. A probléma ezután következett. Az uradalmak szántóföldi takarmánytermesztéssel oldották meg a legel¿termelés visszaesését, amely különösen az Alföldön okozott problémát. Az 1867-ben kezdetét vev¿ t¿kés gazdálkodás az uradalmak el¿nyére vált az állattenyésztés terén. A paraszti gazdaságok a földterület mértékéhez képest elzárkóztak a takarmánytermesztést¿l, a silány legel¿re és a melléktermékekre hagyatkoztak. A takarmánygazdálkodás problémája a 20. század második felében oldódott meg, amelyre kedvez¿en hatott az ún. magyar modell kibontakozása, ami a közös gazdaság és a háztáji gazdálkodás integrációját jelentette. A kér¿dz¿ állomány takarmányozást a silókukorica, a lucerna, szenázs és széna képezte, a tápok beiktatásával karöltve az abrakfogyasztó sertés és baromfitakarmányozással. Egyedül a juhtartás vette igénybe bizonyos mértékig a legel¿t.
Autorenporträt
A szerz¿ 1961-ben a Pannonhalmi Bencés Gimnáziumban érettségizett. 1966-ban fels¿fokú állattenyésztési technikusi képzettséget, 1975-ben Debrecenben agrármérnöki diplomát, 1979-ben agrártörténeti doktorátust, 1994-ben PhD fokozatot, 2004-ben habilitációs oklevelet szerzett. 1980 óta rendszeresen publikál, amely felöleli a magyar agrártörténetet.