Notre étude de recherche porte sur l'impact des réformes sur les performances technico-économiques de l'abattoir SODEPA de Yaoundé. Elle a pour objectif général de déterminer les effets des réformes sur les performances de l'abattoir SODEPA de Yaoundé. Pour ce fairetrois questions de recherche ont fait l'objet de notre attention : i) quels sont les effets de l'amélioration de la gouvernance sur les performances technico-économiques de l'abattoir industriel SODEPA de Yaoundé ? ii) quels sont les effets de l'amélioration de la politique de maintenance sur les performances de l'abattoir industriel SODEPA de Yaoundé ? Et enfin, iii) quels sont les effets de l'amélioration de l'organisation du travail sur les performances technico-économiques de l'abattoir industriel SODEPA de Yaoundé. Elle fait suite à la problématique du système de gestion épicier à l'origine de la dérive organisationnelle. Les résultats obtenus sont relatifs une augmentation du nombre de bovins abattus par ricochet du chiffre d'affaire annuel, la définition des normes de travail et la rationalisation du travail sous l'apport des piliers; gouvernance, la maintenance préventive, l'organisation du travail à la chaine.