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Questo libro è destinato principalmente ai laureandi e agli studenti post-laurea di ingegneria civile, ingegneria ambientale, ingegneria idraulica e delle risorse idriche, e ingegneria della trasformazione alimentare.Un mattatoio è una struttura in cui avvengono la macellazione, la macellazione e la lavorazione degli animali per produrre carne e prodotti a base di carne adatti al consumo umano. Il raggiungimento di un ambiente igienico è una delle maggiori sfide che si affrontano nei mattatoi e c'è la necessità di migliorare le loro condizioni.Questo libro di testo si occupa di basi di…mehr

Produktbeschreibung
Questo libro è destinato principalmente ai laureandi e agli studenti post-laurea di ingegneria civile, ingegneria ambientale, ingegneria idraulica e delle risorse idriche, e ingegneria della trasformazione alimentare.Un mattatoio è una struttura in cui avvengono la macellazione, la macellazione e la lavorazione degli animali per produrre carne e prodotti a base di carne adatti al consumo umano. Il raggiungimento di un ambiente igienico è una delle maggiori sfide che si affrontano nei mattatoi e c'è la necessità di migliorare le loro condizioni.Questo libro di testo si occupa di basi di progettazione, moduli in mattatoio, progettazione di serbatoio settico per mattatoio, e trattamenti per gli effluenti da mattatoio
Autorenporträt
Dr. Subash Thanappan: Profesor asociado del Departamento de Ingeniería Civil de la Universidad de Ambo. Es miembro de la Asociación Internacional de Ciencias Hidrológicas (AICH), de la Asociación Internacional de Ingenieros (IAENG), del Consejo Indio de Educación Técnica (AICTE) y de la Sociedad India de Educación Técnica (ISTE).