Senegal, gran productor de cacahuete, se enfrenta a una creciente dependencia de los aceites vegetales importados. En un contexto de seguridad alimentaria, el girasol se perfila como un cultivo estratégico para diversificar las fuentes locales de aceite. Este libro profundiza en el efecto de la fertilización organomineral sobre el cultivo del girasol(Helianthus annuus L.) en la cuenca sur-central del cacahuete, una zona especialmente castigada por la degradación del suelo y la disminución de las precipitaciones.Mediante un estudio realizado en la estación experimental del Institut sénégalais de recherches agricoles (ISRA) en Nioro du Rip, el autor analiza los distintos planes de fertilización y su impacto en el crecimiento, el rendimiento y los componentes de esta planta oleaginosa. Esta obra ofrece soluciones viables para mejorar la productividad agrícola garantizando al mismo tiempo una gestión sostenible del suelo. Pretende ser una contribución esencial a los esfuerzos por alcanzar la autosuficiencia alimentaria en Senegal, haciendo frente al mismo tiempo a los retos del cambio climático.
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