22,99 €
inkl. MwSt.

Versandfertig in über 4 Wochen
  • Broschiertes Buch

Kim sevmez abur cubur yemeyi Ama abur cubur denince aklimiza yüksek kalorili, asiri yagli ve sekerli, besin degeri düsük, zararli yiyecekler gelir hep, degil mi Ipek Kuscu, Abur Cubura En Güzel Alternatiflerde abur cuburun lezzetli ama bir o kadar da saglikli olabilecegini gösteriyor. Bu kitapla besin degeri cok yüksek bir kurabiyeyi sadece iki dakikada hazirlayacak; peynirle, sebzeyle, hatta muzla cips yapacaksiniz... Kombu cayli dondurmaniza, hurmadan yaptiginiz cikolatalara herkes bayilacak... Minik yaramazlardan okul dönemindeki cocuklara, genclerden yetiskinlere kadar herkes icin…mehr

Produktbeschreibung
Kim sevmez abur cubur yemeyi Ama abur cubur denince aklimiza yüksek kalorili, asiri yagli ve sekerli, besin degeri düsük, zararli yiyecekler gelir hep, degil mi Ipek Kuscu, Abur Cubura En Güzel Alternatiflerde abur cuburun lezzetli ama bir o kadar da saglikli olabilecegini gösteriyor. Bu kitapla besin degeri cok yüksek bir kurabiyeyi sadece iki dakikada hazirlayacak; peynirle, sebzeyle, hatta muzla cips yapacaksiniz... Kombu cayli dondurmaniza, hurmadan yaptiginiz cikolatalara herkes bayilacak... Minik yaramazlardan okul dönemindeki cocuklara, genclerden yetiskinlere kadar herkes icin lezzetli, pratik ve saglikli atistirmaliklar... Bu kitap herkese sifa olsun... Ilham olsun. Nesesi ve lezzetiyle akillarda kalsin... Ipek Kuscu Yazar Hakkinda Ipek Kuscu Ankarada dogdu. Iktisadi ve Idari Bilimler Fakültesi Isletme Bölümünü bitirdi. Cocuklugundan beri süren mutfak aski onun asil meslegi oldu.2006 yilindan itibaren gercek gidalar ve kaybolan tatlar üzerine arastirmaci yazar olarak cesitli yayin gruplarinda Merakli Minik, Sofra, Bebegim ve Biz, Hürriyet Aile yazilari ve tarifleriyle yer aldi.Cocuklari gercek gidayla tanistirma ve uygulamali ögretme cabasiyla özel bir anaokulu bünyesinde iki yili askin süreyle gercek gida egitimleri verdi. Ayni zamanda Istanbul Informel Egitim bünyesinde anne babalar ve cocuklariyla gerceklestirdigi Mutfak Atölye calismalarini yürüttü.Her ikisi de Slow Food Istanbul bünyesinde gerceklestirilen Fikir Sahibi Cocuklar ile Anne Bak Lüfer atölyelerini yapti.Borusan Holding-Studio-X Istanbulda Istanbul Lezzet Haritasi ve YGA Liderlik Okulunda Young Guru Academy Gercek Gida atölye calismalarini gerceklestirdi. Instagramda online fermentasyon dersleriyle Türkiyenin her yerinden katilimcilarla ayni anda uygulamalar yaparak fermentasyonu daha genis kitlelere ulastirma cabalariyla egitimde farkli bir calismaya imza atti.Gercek Probiyotik Beslenme kitabinin da yazari olan Kuscu, halen fermente gidalarin uygulamalari konulu atölye calismalarini sürdürmekte, ayni zamanda özel bir okul bünyesinde 6-7 yas cocuklarla Gercek Probiyotik Beslenme ve Fermentasyon derslerini gerceklestirmektedir. Instagram ipekkuscu