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Please note that the content of this book primarily consists of articles available from Wikipedia or other free sources online. Acadiana bzw. Cajun Country ist die jahrhundertealte Heimat der Cajuns, der französischstämmigen Bevölkerung im Süden des US-Bundesstaats Louisiana. Der Hauptort ist Lafayette. Acadiana erstreckt sich westlich der Stadt New Orleans entlang des Golfs von Mexiko bis zur texanischen Grenze im Osten sowie etwa 100 Meilen ins Inland bis zur Stadt Marksville. Die 22 Bezirke des Gebiets sind: Acadia, Ascension, Assumption, Avoyelles, Calcasieu, Cameron, Evangeline, Iberia, Iberville, Jeff Davis, Lafayette, Lafourche, Pointe Coupee, St. Charles, St. James, St. John The Baptist, St. Landry, St. Martin, St. Mary, Terrebonne, Vermilion und West Baton Rouge. Die Region hat eine eigene Flagge, die an ihre Herkunft erinnert: drei silberne Lilien im blauen Feld für Frankreich, ein goldenes Schloss im roten Feld für Spanien (Kastilien) und ein goldener Stern in einem weißen Feld für ihre Schutzpatronin Maria.