Aceites esenciales: composición, propiedades y extracción - Ali Bouzidi, Mohamed; Toumi-Benali, Fawzia
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En cuanto a la diversidad molecular, la investigación científica se centra en los compuestos vegetales para su uso en fitofarmacia. Las moléculas naturales procedentes de plantas se consideran una fuente muy importante de medicamentos; más de 120 compuestos procedentes de plantas se utilizan hoy en día en la medicina moderna y cerca del 75% de ellos se aplican según su uso tradicional. De hecho, las plantas son a la vez un producto acabado para el consumo y una materia prima para la obtención de sustancias activas (Bérubé. 2006).

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Produktbeschreibung
En cuanto a la diversidad molecular, la investigación científica se centra en los compuestos vegetales para su uso en fitofarmacia. Las moléculas naturales procedentes de plantas se consideran una fuente muy importante de medicamentos; más de 120 compuestos procedentes de plantas se utilizan hoy en día en la medicina moderna y cerca del 75% de ellos se aplican según su uso tradicional. De hecho, las plantas son a la vez un producto acabado para el consumo y una materia prima para la obtención de sustancias activas (Bérubé. 2006).
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Autorenporträt
Dr Bouzidi M.A. and Pr Toumi-Benali F., teachers/researchers in the Department of Environmental Sciences and members of the research laboratory Eco-development of spaces at the Djillali Liabès University of Sidi Bel Abbés. Working in the field of plant biochemistry, phytochemistry, biodiversity and natural resource development.