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El eucalipto es un árbol originario de Australia, perteneciente a la familia de las mirtáceas, que se ha introducido ampliamente en todo el mundo. Este libro proporciona al lector la información principal relativa a la evaluación cuantitativa y cualitativa, química y biológica, de determinados metabolitos secundarios extraídos de las hojas de Eucalyptus, con vistas a explorar nuevas sustancias activas con efecto terapéutico. Las especies objeto de este trabajo están poco estudiadas. Se encuentran en Túnez, pero también en otras partes del mundo como el norte de África, Madagascar, Mayotte, Sudáfrica, Costa de Marfil, Argentina, California, Portugal y el Mediterráneo.Este libro es una guía práctica que introduce al lector en las técnicas de extracción, identificación y evaluación de las actividades biológicas y los beneficios para la salud de los aceites esenciales de eucalipto. Los principales resultados han sido validados por el Doctor Jalloul Bouajila (Profesor Titular de la Facultad de Farmacia de Toulouse, Universidad Paul Sabatier, Francia) y el Profesor Manef Abderrabba (Profesor de Química, IPEST, Túnez).