As células de microglia activadas produzem citocinas pró-inflamatórias e mediadores neurotóxicos como o óxido nítrico (NO), prostaglandina (PG) E2, anião superóxido, proteína-1 quimiotractante monócito (MCP-1), e citocinas pró-inflamatórias, como a interleucina (IL)-1¿, IL-6, e o factor alfa de necrose tumoral (TNF-¿) que podem estimular a patofisiologia da lesão cerebral, produzir neurotoxinas e levar ao dano neuronal. Contudo, Rumex abyssinica, Lipidium Sativum e Guizotia abyssinicus têm fitoquímicos naturais com actividades anti-inflamatórias que podem proteger os organismos de doenças neurodegenerativas.
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