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Como resultado, quando se procedeu à quantificação, o colagénio extraído da tilápia apresentou uma elevada concentração de proteínas. Para ser identificado como colagénio, apresentava os grupos funcionais distintos que são necessários. Salmonella, Staphylococcus, pseudomonas e E. coli foram alguns dos microrganismos contra os quais teve eficácia antibacteriana. Em comparação com o colagénio derivado da Catla, demonstrou efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios significativamente superiores. Por conseguinte, concluo do estudo que o colagénio extraído da tilápia tem muito mais potencial para…mehr

Produktbeschreibung
Como resultado, quando se procedeu à quantificação, o colagénio extraído da tilápia apresentou uma elevada concentração de proteínas. Para ser identificado como colagénio, apresentava os grupos funcionais distintos que são necessários. Salmonella, Staphylococcus, pseudomonas e E. coli foram alguns dos microrganismos contra os quais teve eficácia antibacteriana. Em comparação com o colagénio derivado da Catla, demonstrou efeitos antioxidantes e anti-inflamatórios significativamente superiores. Por conseguinte, concluo do estudo que o colagénio extraído da tilápia tem muito mais potencial para uso estético do que o colagénio colhido da gata. Tendo em conta as propriedades antioxidantes, anti-inflamatórias e anticancerígenas observadas neste estudo e as propriedades de cicatrização de feridas indicadas na literatura, podemos sugerir que o colagénio extraído também pode ter potencial cosmético. Assim, este estudo conclui o potencial anticancerígeno e cosmético invitro do colagénio de peixe.
Autorenporträt
Dr. Pavithra M., Profesor Asistente, PG Departamento de Biotecnología, Dwaraka Doss Goverdhan Doss Vaishnav College, Arumbakkam, Chennai.G.S.G.Arun y B. Anushiya, II M. Sc Biotecnología Estudiantes, DG Vaishnav College, Chennai.Sc Biotechnology Students, DG Vaishnav College, Chennai. Dr. Manogari R.Head & Asst Prof, Dept of Biotechnology, Arcot Sri Mahalakshmi Women's College Villapakkam, Arcot, Ranipet Dt.