Las cáscaras de las plantas se han pasado tan por alto que la mayoría las considera tan mortales como un desperdicio. Dado que los microorganismos son cada vez más resistentes a los antibióticos actuales, los estudios se centran ahora en la actividad antimicrobiana de las plantas/cáscaras. Los compuestos biológicamente activos presentes en las plantas medicinales siempre han sido de gran interés para los científicos. Estos compuestos no sólo desempeñan un importante papel fisiológico y ecológico, sino que también son de interés comercial por su multitud de aplicaciones en las industrias alimentaria, médica y farmacéutica.
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