Cette monographie est consacrée aux propriétés antimicrobiennes (antibactériennes et antifongiques) de l'huile essentielle obtenue à partir de plantes aromatiques de la flore azerbaïdjanaise. Elle fournit des informations sur les caractéristiques générales des plantes à huile essentielle, l'huile essentielle, la composition chimique, les propriétés et l'application. Les propriétés antimicrobiennes de l'huile essentielle contre les bactéries gram-positives et gram-négatives et les levures provenant de plantes répandues dans la région de l'Azerbaïdjan ont été démontrées. Ce livre peut être utile pour les scientifiques, les microbiologistes, les pharmacologues, les médecins de la spécialité concernée, les enseignants du secondaire et les étudiants.