Cet ouvrage peut être utile aux étudiants, mais aussi à toutes les personnes intéressées par l'étude de livres spécialisés qui se réfèrent aux concepts de base de l'achat et de l'approvisionnement. Le sujet développé dans l'ouvrage fait référence à la fonction achat de l'entreprise dans son ensemble, à savoir ses caractéristiques et particularités, mais aussi les outils utilisés dans les activités d'approvisionnement. Ce document est structuré en 7 chapitres. Chaque chapitre commence par les objectifs d'étude, ce qui permet aux étudiants d'apprendre plus rapidement la matière. Chaque chapitre se termine par des questions pour la discussion sur le sujet étudié et une série de tests, qui aident les étudiants à faire une auto-évaluation de leurs connaissances.
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