Il libro è dedicato allo sviluppo di nuovi additivi specializzati per mangimi basati su carboni attivi, materiali lignocellulosici modificati e zeolite per l'estrazione di componenti organici tossici e ioni di metalli pesanti dagli organismi di animali da allevamento e uccelli. È stata determinata l'efficienza dello scambio ionico e dell'assorbimento molecolare sull'esempio di ioni di metalli pesanti, ammonio, inquinanti organici di prova e aflotossine.