Adipositastherapie - Ellrott, Thomas; Pudel, Volker
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In diesem Buch wird die interdisziplinäre Therapie der Adipositas vorgestellt und durch praxisnahe und konkrete Problemlösungen ergänzt. Themen wie genetische Disposition, Abkehr vom "Kalorienzählen", Beachtung der Fettbilanz und flexible Verhaltenskontrolle werden ebenfalls auf dem gegenwärtigen Stand wissenschaftlicher Erkenntnisse vorgestellt und auf ihre Bedeutung für die Therapie hin bewertet.

Produktbeschreibung
In diesem Buch wird die interdisziplinäre Therapie der Adipositas vorgestellt und durch praxisnahe und konkrete Problemlösungen ergänzt.
Themen wie genetische Disposition, Abkehr vom "Kalorienzählen", Beachtung der Fettbilanz und flexible Verhaltenskontrolle werden ebenfalls auf dem gegenwärtigen Stand wissenschaftlicher Erkenntnisse vorgestellt und auf ihre Bedeutung für die Therapie hin bewertet.
Autorenporträt
Dr. med. Thomas Ellrott ist Ernährungsmediziner und wissenschaftlicher Mitarbeiter an der Ernährungspsychologischen Forschungsstelle der Universität Göttingen unter der Leitung von Prof. Volker Pudel, der das Vorwort zu diesem Buch schrieb.