Die Adler-Express wurde 1993 von einer schwedischen Werft für die Adler-Schiffe GmbH & Co KG in Westerland als Ausflugsschiff gebaut. Der Heimathafen des Schiffes ist Nordstrand/Strucklahnungshörn. Sie wird vorwiegend im nordfriesischen Wattenmeer eingesetzt und verkehrt zwischen Nordstrand, den Halligen und den Inseln Amrum und Sylt. Sie verfügt über Stabilisatoren und hat somit eine ruhige Fahreigenschaft. Aufgrund dieses Umstandes kann sie nah an die Vogelschutzgebiete Hörnum-Odde und Amrum-Odde heranfahren. Da sie nicht mittels eines Propellers, sondern mittels eines Wasserstrahlantriebs bewegt wird, hat sie einen vergleichsweise niedrigen Tiefgang und muss auch bei Niedrigwasser keinen Umweg fahren. Gleichzeitig gewährleistet dieser Antrieb eine hohe Reisegeschwindigkeit.