Adopção de tecnologias pós-colheita e segurança alimentar doméstica - Nkurunziza, Prosper
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Para alcançar a segurança alimentar, é imperativo não só aumentar a produção agrícola, mas também adoptar tecnologias de gestão pós-colheita, a fim de reduzir a perda de alimentos em termos de peso e comestibilidade. Este estudo procurou descobrir os factores que influenciam a adopção de tecnologias de pós-colheita de milho e a relação da adopção com a segurança alimentar doméstica no Distrito de Kirehe. Envolveu 385 agricultores de milho e revelou que a maioria dos inquiridos (77,1%) são grandes adeptos do solo de secagem cimentado, (90,1%) das máquinas de descasque mecânico, (45%) da máquina…mehr

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Produktbeschreibung
Para alcançar a segurança alimentar, é imperativo não só aumentar a produção agrícola, mas também adoptar tecnologias de gestão pós-colheita, a fim de reduzir a perda de alimentos em termos de peso e comestibilidade. Este estudo procurou descobrir os factores que influenciam a adopção de tecnologias de pós-colheita de milho e a relação da adopção com a segurança alimentar doméstica no Distrito de Kirehe. Envolveu 385 agricultores de milho e revelou que a maioria dos inquiridos (77,1%) são grandes adeptos do solo de secagem cimentado, (90,1%) das máquinas de descasque mecânico, (45%) da máquina de neve mecânica e (96,8%) dos armazéns para armazenamento. O estudo revelou ainda que factores pessoais como o acesso a informações de mercado, experiência agrícola, anos de filiação numa organização cooperativa, razão perceptível de adesão a uma cooperativa, são factores pessoais influentes de adopção de tecnologias de pós-colheita de milho. Esta adopção de tecnologias pós-colheita foi significativamente associada à segurança alimentar entre os pequenos produtores de milho no distrito de kirehe, Ruanda.
Autorenporträt
Dr. Prosper Nkurunziza Doutor em Desenvolvimento Rural pela Universidade Central do Estado de Luzon (CLSU), Mestre em Estudos de Desenvolvimento, e Bacharel em Educação. Tem 11 anos de experiência de ensino a nível universitário. É um investigador e consultor independente. Actualmente é docente na UNILAK no Ruanda.