Aflatossine e problemi di sicurezza nei mangimi e nel latte in Etiopia - Gebrehiwot, Rehrahie Mesfin
36,99 €
inkl. MwSt.
Versandkostenfrei*
Versandfertig in 6-10 Tagen
payback
18 °P sammeln
  • Broschiertes Buch

La produzione di latte di qualità è limitata dalla qualità e dalla sicurezza dell'alimentazione. L'aflatossina è uno dei principali contaminanti che compromettono la qualità dei mangimi e che vengono trasferiti alle specie animali e all'uomo attraverso la carne, il latte e i prodotti lattiero-caseari. Tale studio richiede una valutazione lungo la catena del valore dei mangimi: nella produzione dei mangimi, nella raccolta dei mangimi, nella lavorazione/fabbricazione dei mangimi, nella conservazione dei mangimi e nella gestione dell'alimentazione delle specie zootecniche.

Andere Kunden interessierten sich auch für
Produktbeschreibung
La produzione di latte di qualità è limitata dalla qualità e dalla sicurezza dell'alimentazione. L'aflatossina è uno dei principali contaminanti che compromettono la qualità dei mangimi e che vengono trasferiti alle specie animali e all'uomo attraverso la carne, il latte e i prodotti lattiero-caseari. Tale studio richiede una valutazione lungo la catena del valore dei mangimi: nella produzione dei mangimi, nella raccolta dei mangimi, nella lavorazione/fabbricazione dei mangimi, nella conservazione dei mangimi e nella gestione dell'alimentazione delle specie zootecniche.
Autorenporträt
O Dr. Rehrahie Mesfin é investigador no Holetta Agricultural Research Center, Ethiopia. Tem uma licenciatura pela Universidade Alemaya de Agricultura, em Ciências Animais e um mestrado pela Universidade de Ciências Agrárias da Suécia em Nutrição Animal. Teve um doutoramento pela Universidade de Adis Abeba, Etiópia, em segurança e qualidade alimentar.