Während die Belastungen der Natur durch die Industrie schon seit längerem im Zentrum des Interesses stehen, gehört dieser Tagungsband zu den ersten Versuchen, Landwirtschaft und Umwelt aus historischer Perspektive zu betrachten. Welche Konsequenzen hatte die Modernisierung der Landwirtschaft für die Umwelt? Diese Fragen nach den Konsequenzen von technisch-wissenschaftlichem Fortschritt für Umwelt und Landschaftsästhetik werden von Experten aus Natur- und Sozialwissenschaften, Theoretikern und Praktikern am Beispiel Westfalens vom 18. bis zum 20. Jh. behandelt.