Ogni anno in tutto il mondo aumenta la produzione di pesticidi e fertilizzanti minerali, l'impoverimento del suolo e l'inquinamento del paesaggio con la distruzione delle biocenosi. Tutto questo è diventato uno dei motivi principali per la nascita dell'agricoltura biologica. Questo libro esamina l'essenza, le caratteristiche e i postulati dell'agricoltura biologica. Il libro è destinato agli studenti e agli studenti di questa importante e interessante industria.
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