Em África, a gestão de resíduos é um verdadeiro desafio para os municípios, não só em termos de tecnologia, mas também em termos de financiamento. O município de Ouagadougou destina uma parte significativa do seu orçamento para o transporte e enterramento dos seus resíduos. Os estudos de caracterização destes resíduos urbanos revelaram uma proporção significativa de matéria orgânica (resíduos fermentáveis) que pode ser recuperada. Com a implementação do seu plano director de gestão de resíduos (SDGD), a cidade de Ouagadougou dotou-se de várias unidades de valorização de resíduos, nomeadamente a unidade de compostagem. Este último produz composto que coloca à disposição dos agricultores urbanos. Apesar desta unidade de compostagem, os resíduos fermentáveis da comuna de Ouagadougou continuam a ser subvalorizados. O objetivo deste estudo é desenvolver o potencial dos resíduos fermentáveis da cidade de Ouagadougou para a agricultura urbana.