Agricultura y desarrollo sostenible en África: el caso de Senegal.
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En Agriculture et Développement Durable dans la zone des Niayes Cheikh CISSE muestra cómo la sequía de los años 70 llevó a la mayoría de los países del Sahel, como Senegal, a recurrir a la agricultura urbana. La agricultura urbana desempeña un papel clave, representando el 30% de la producción nacional en Senegal en 2005. El autor muestra también la importancia de la horticultura, que responde al problema de mejorar la seguridad alimentaria de los habitantes de las ciudades de la zona de producción de Niayes (Mboro). Es esta situación la que ha motivado a instituciones nacionales c...
En Agriculture et Développement Durable dans la zone des Niayes Cheikh CISSE muestra cómo la sequía de los años 70 llevó a la mayoría de los países del Sahel, como Senegal, a recurrir a la agricultura urbana. La agricultura urbana desempeña un papel clave, representando el 30% de la producción nacional en Senegal en 2005. El autor muestra también la importancia de la horticultura, que responde al problema de mejorar la seguridad alimentaria de los habitantes de las ciudades de la zona de producción de Niayes (Mboro). Es esta situación la que ha motivado a instituciones nacionales como el ISRA (Institut Sénégalaise de Recherche Agricole) a apoyar a las poblaciones locales en el desarrollo de la horticultura como medio para reducir la pobreza. En este libro, Cheikh CISSE describe los problemas a los que se enfrenta la horticultura en la zona de Niayes, al tiempo que propone soluciones para remediar el deterioro de estos cultivos con vistas a un desarrollo sostenible en la zona de Mboro.
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