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Reis wird meist unter ständiger Überflutung angebaut und verbraucht große Mengen an Bewässerungswasser. Die Auswirkungen des Klimawandels werden die Häufigkeit von Dürren und Überschwemmungen verschärfen, deren nachhaltige Ernährungssicherheit von einer Steigerung der landwirtschaftlichen Produktion und einer Verringerung des Verbrauchs von Bewässerungswasser abhängt. In Gebieten, in denen die Wasserverfügbarkeit ein Problem darstellen könnte, wird der Einsatz von Bewässerungssystemen, die an die Wasserknappheit angepasst sind, die Entwicklung neuer Technologien anregen. Dies ermöglicht einerseits ein rationelles Wassermanagement und andererseits die Entwicklung von Sorten, die für den aeroben Anbau geeignet sind, der eine Alternative zum sparsamen Umgang mit Wasser und Betriebsmitteln darstellt und eine ausreichende Produktion gewährleistet.
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