Agrupamento de Alguns Cultivares de Batata por Tolerância de Deficiência de Água - Alhoshan, Mouhamad
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A batata é a quarta cultura alimentar mais importante depois do trigo, milho e arroz e tem potencialmente mais espécies selvagens relacionadas do que qualquer outra cultura. Globalmente, a procura de produtos alimentares e de água doce aumenta tendo em conta o aumento da pressão populacional e a alteração dos hábitos alimentares. A água está a tornar-se cada vez mais um recurso escasso. No entanto, cerca de 80 países com 40% da população mundial sofrem de grave escassez de água devido a curtos períodos de carência de água pode resultar na redução tanto da produção de tubérculos como da…mehr

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Produktbeschreibung
A batata é a quarta cultura alimentar mais importante depois do trigo, milho e arroz e tem potencialmente mais espécies selvagens relacionadas do que qualquer outra cultura. Globalmente, a procura de produtos alimentares e de água doce aumenta tendo em conta o aumento da pressão populacional e a alteração dos hábitos alimentares. A água está a tornar-se cada vez mais um recurso escasso. No entanto, cerca de 80 países com 40% da população mundial sofrem de grave escassez de água devido a curtos períodos de carência de água pode resultar na redução tanto da produção de tubérculos como da qualidade dos tubérculos e, a nível mundial, 85% da água doce é utilizada na agricultura e a produção de batata em regiões áridas é altamente dependente do abastecimento de água de irrigação para produzir elevados rendimentos de batata comercializável. Além disso, a água desempenha um papel crucial na vida das plantas e a sua disponibilidade é um factor principal que determina a população de plantas no ambiente. Neste estudo conseguimos reunir provas de que o défice hídrico aumentou a capacidade antioxidante total, a actividade das enzimas antioxidantes, a fuga de iões e o conteúdo de prolina. Mas diminuiu a clorofila, o teor de carotenóides, a biomassa e o rendimento dos tubérculos das cultivares de batata.
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Autorenporträt
Dr. Mouhamad Alhoshan ist Forscher am Department of Horticulture Science, General Commission for Scientific Agriculture Research, Damaskus, Syrien. Abteilung für Gartenbau, College of Agriculture, Isfahan University of Technology, IUT Isfahan, 84156-83111, Iran.