Cassie Brown

Airbrush-Torten

Dekorieren mit der Spritzpistole
Übersetzung:Hassler, Katja

• Broschiertes Buch

Produktbeschreibung

Gestalten Sie atemberaubende Torten mit der Airbrush-Technik. In vollständigen und detaillierten Anleitungen erklärt die preisgekrönte britische Tortendesignerin Cassie Brown den Entstehungsprozess von dekorativen und außergewöhnlichen Motto- und Motivtorten - vom Backen und Eindecken der Kuchen bis hin zum künstlerischen Airbrush-Finish.In 10 erstaunlichen Schritt-für-Schritt-Projekten zeigt sie, wie Sie auch als Einsteiger mit ein- fachen Techniken und grundlegenden Tortendekorationsmaterialien professionelle Ergebnisse erzielen können. Ein umfangreicher Einführungsteil führt in die Grundlagen der Patisserie- und Airbrush-Techniken ein.Im hinteren Teil des Buches sowie auf der dazugehörigen Webseite www.airbrush-torten.de stehen passende Motiv- und Schablonenvorlagen zu den Anleitungen zum Nacharbeiten zur Verfügung.

Produktdetails

• Airbrush Step by Step Workbook
• Verlag: newart medien & design
• Seitenzahl: 100
• Erscheinungstermin: 26. März 2016
• Deutsch
• Abmessung: 296mm x 211mm x 4mm
• Gewicht: 431g
• ISBN-13: 9783941656475
• ISBN-10: 3941656473
• Artikelnr.: 44531824

Autorenporträt

Cassie Brown ist eine mehrfach preisgekrönte Tortendesignerin. Sie schrieb Artikel für bekannte Fachmagazine wie Cake Craft & Decorating, Cakes & Sugarcraft und Wedding Cakes. In Zusammenarbeit mit der Firma Shesto hat Cassie das Cassie Brown Cake Craft Produktsortiment entwickelt, das weltweit erhältlich ist. Seit 2012 ist sie professionelle Jurorin bei der britischen Konditoren-Fachmesse Cake International, und sie ist Moderatorin beim TV-Sender Create and Craft. Sie gibt weltweit Workshops in Tortendekoration und Zuckergestaltung. Cassie Brown lebt mit ihrem Mann und drei Kindern in Droitwich Spa, Großbritannien.