Cel' ¿ äto issledowanie izuchaet akkul'turaciü i pischewye priwychki sredi inostrannyh studentow w Famaguste, JeVS ¿ Sewernyj Kipr. Suschestwuet ogranichennoe issledowanie akkul'turacii inostrannyh studentow w otnoshenii edy i pischewyh priwychek, osobenno w EMU. Poätomu cel' ätoj stat'i ¿ ocenit' wospriqtie inostrannymi studentami akkul'turacii produktow pitaniq w uniwersitete. Dizajn/metodologiq/podhod. Jeto issledowanie predstawlqet soboj kachestwennuü metodologiü. Polustrukturnoe podrobnoe interw'ü bylo prowedeno s (10) inostrannymi studentami iz raznyh stran, a imenno: Nigerii, Irana, Zimbabwe, Rossii, Turkmenistana, Gambii, Zambii, Burkina-Faso, Indii i Gany w Uniwersitete Vostochnogo Sredizemnomor'q, Sewernyj Kipr. Dannye, sobrannye w hode interw'ü, kotoroe bylo prowedeno s pomosch'ü audio, zapisany i rasshifrowany doslowno, transkripciq byla zakodirowana w sootwetstwii s temami i proanalizirowana. Rezul'taty. Rezul'taty pokazali, chto osnownye produkty, kotorye uchastniki potreblqli w swoej strane, wklüchali tradicionnye produkty, kotorye byli swezheprigotowlennymi, a takzhe ogranichennoe kolichestwo zamorozhennyh i obrabotannyh produktow. Inostrannye studenty takzhe rasskazali, chto roditeli ezhednewno gotowqt edu, i ona bolee zdorowaq.