Nditange Shigwedha, Li Jia

Broschiertes Buch

Akredytowane badania chromatograficzne biotoksyn morskich: ISO 17025 Rigor

Beschreibung

Ta ksi¿¿ka skupia si¿ bardziej na bezpiecze¿stwie owoców morza. Opisano w niej najlepsze techniki chromatografii i ich akredytowane procedury analityczne z du¿¿ dok¿adno¿ci¿. Podsumowano w niej techniczne metody ekstrakcji stosowane do identyfikacji morskich biotoksyn w owocach morza pochodzenia morskiego. W dzisiejszych czasach wiele osób jest naräonych g¿ównie na dziäanie skomplikowanych toksyn wytwarzanych przez szkodliwe glony w wyniku spo¿ycia zanieczyszczonych produktów z owoców morza. Wiele razy toksyny te wyst¿puj¿ sezonowo na cäym ¿wiecie. Dlatego te¿ techniki chromatograficzne by¿yby odpowiednie dla dynamicznych laboratoriów analitycznych we wszystkich krajach.Badania na obecno¿¿ biotoksyn s¿ znacz¿ce i chroni¿yby mieszkäców przed niewidocznym niskim st¿¿eniem biotoksyn, szczególnie w tkankach mä¿y. Ponadto, aby upewni¿ si¿, ¿e wszystkie zebrane produkty z owoców morza mog¿ by¿ badane natychmiast, a wyniki s¿ przekazywane do oficjalnych rz¿dowych organów kontrolnych tak szybko, jak to mo¿liwe. Mówi¿c pro¿ciej, test biologiczny na myszach, ELISA lub RBA mo¿e zostä zatwierdzony za pomoc¿ wyników HPLC-UV/FD i GC-MS. Wreszcie, najlepszy sposób zarz¿dzania laboratorium testowym jest wyjäniony zgodnie z norm¿ ISO/IEC 17025. Ciesz si¿ jazd¿!

Autor

Jako multidyscyplinarni naukowcy i badacze ¿ywno¿ci, dr Nditange Shigwedha i jego ¿ona Li Jia maj¿ pasj¿ do nauczania, prowadzenia badä lub uczestnictwa w projektach farmaceutycznych lub dotycz¿cych zdrowia publicznego. Ostatnio Nditange rozpocz¿¿ nauczanie na kursach toksykologii ¿ywno¿ci i biotechnologii ¿ywno¿ci.

Produktdetails

• Verlag: Wydawnictwo Nasza Wiedza
• Seitenzahl: 356
• Erscheinungstermin: 13. August 2020
• Polnisch
• Abmessung: 220mm x 150mm x 22mm
• Gewicht: 548g
• ISBN-13: 9786200974204
• ISBN-10: 6200974209
• Artikelnr.: 62400156