Nigella sativa (N. Sativa) (semejstwo Ranunculaceae) qwlqetsq shiroko ispol'zuemym lekarstwennym rasteniem wo wsem mire. Semena i maslo imeüt dolguü istoriü fol'klornogo ispol'zowaniq w razlichnyh sistemah mediciny i pitaniq. Obshirnye issledowaniq literatury pokazali, chto N. Sativa obladaet antidiabeticheskimi, protiworakowymi, immunomoduliruüschimi, obezboliwaüschimi, protiwomikrobnymi, protiwowospalitel'nymi, spazmoliticheskimi, bronholiticheskimi, gepatoprotektornymi, pochechnozaschitnymi, gastroprotektornymi, antioxidantnymi, antigipertenziwnymi, toniziruüschimi pechen', mochegonnymi, pischewaritel'nymi, protiwodiarejnymi, stimuliruüschimi appetit, anal'geticheskimi, antibakterial'nymi i dr. swojstwami. Lechenie äxtraktami Nigella sativa zametno snizilo urowen' obschego holesterina, trigliceridow w syworotke krowi. On takzhe pokazal polozhitel'noe wliqnie (uwelichenie) na koncentraciü holesterina lipoproteinow wysokoj plotnosti (HDL-c) w syworotke krowi. Nalichie timohinona (TQ), timogidrohinona (THQ), ditimohinona, timola, karwakrola, ¿ i ¿-pinena mozhet byt' prichinoj antiozhireniq.