
Alcalóides
Introdução geral e extração de alcalóides
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Os alcalóides são um grupo de compostos químicos naturais que contêm sobretudo átomos de azoto básicos. Este grupo inclui também alguns compostos relacionados com propriedades neutras e mesmo fracamente ácidas. Os alcalóides são produzidos por uma grande variedade de organismos, incluindo bactérias, fungos, plantas e animais. Os alcalóides de diferentes grupos químicos têm sido amplamente analisados por diferentes métodos de LC. Foram desenvolvidos e aplicados vários métodos de separação e deteção para a análise qualitativa e quantitativa de materiais vegetais, extractos,...
Os alcalóides são um grupo de compostos químicos naturais que contêm sobretudo átomos de azoto básicos. Este grupo inclui também alguns compostos relacionados com propriedades neutras e mesmo fracamente ácidas. Os alcalóides são produzidos por uma grande variedade de organismos, incluindo bactérias, fungos, plantas e animais. Os alcalóides de diferentes grupos químicos têm sido amplamente analisados por diferentes métodos de LC. Foram desenvolvidos e aplicados vários métodos de separação e deteção para a análise qualitativa e quantitativa de materiais vegetais, extractos, suplementos alimentares, fluidos corporais e outras amostras naturais. O livro contém uma introdução geral aos alcalóides, classificação dos alcalóides, extração de alcalóides e técnicas de separação de alcalóides.