Entre los eventos adversos que se pueden producir al ingerir leche de vaca, la alergia a las proteínas es el más frecuente en el niño menor de cinco años, constituyendo un problema de salud, sobre todo, en el primer año de vida. Puede asociarse o confundirse con la intolerancia a las proteínas de la leche de vaca, intolerancia a la lactosa y con el reflujo gastroesofágico. Esto hace más difícil el manejo por parte del médico y ocasiona mala calidad de vida del niño con estrés de la familia. La mayoría de las veces se puede prevenir manteniendo la lactancia materna exclusiva durante el primer año de vida o por lo menos durante seis meses. A pesar de que estos problemas tienden a desaparecer con la edad, no siempre ocurre así y diferenciar cada uno de ellos es fundamental para lograr el bienestar del enfermo.En el libro se define la terminología del grupo de enfermedades, la conducta a seguir con cada una de ellas y se hace énfasis en la alergia a proteínas de la leche de vaca, a su diagnóstico diferencial y al tratamiento.
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