O ser humano, tal como os restantes seres vivos, partilha rotinas de sobrevivência, sendo uma das principais a alimentação, e aludindo aos hábitos alimentares em todo o universo, estes não estão apenas ligados aos países mais desenvolvidos, mas também a muitos outros países de extrema pobreza, que também consomem alimentos leves, bem como outros hábitos como as horas de descanso, a ingestão de rações combinadas de alimentos, etc. Isto leva a hábitos alimentares prejudiciais à saúde, e uma alimentação desequilibrada afecta directamente o desenvolvimento global das crianças, nomeadamente o seu desempenho escolar. Neste sentido, o presente material fornece ferramentas preventivas para a adopção de hábitos alimentares saudáveis com o desenvolvimento de programas aplicados.
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