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ÅQuieres cambiar tus hâabitos alimenticios y no sabes por dâonde empezar? ÅTe gustarâia identificar los productos saludables del supermercado? Si estâas preocupado por tu alimentaciâon y quieres preservar tu salud, este libro es para ti. Hoy en dâia el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es fâacil. Algunos de los factores que lo dificultan son: 1. Los mitos, bulos y creencias firmemente arraigados sobre alimentaciâon. 2. La desactualizaciâon y la distorsiâon de conceptos acerca de nutriciâon. 3. La inadecuada…mehr

Produktbeschreibung
ÅQuieres cambiar tus hâabitos alimenticios y no sabes por dâonde empezar? ÅTe gustarâia identificar los productos saludables del supermercado? Si estâas preocupado por tu alimentaciâon y quieres preservar tu salud, este libro es para ti. Hoy en dâia el acceso y los controles de calidad de los alimentos es mayor que nunca; sin embargo, comer de forma saludable no es fâacil. Algunos de los factores que lo dificultan son: 1. Los mitos, bulos y creencias firmemente arraigados sobre alimentaciâon. 2. La desactualizaciâon y la distorsiâon de conceptos acerca de nutriciâon. 3. La inadecuada interpretaciâon de los estudios cientâificos y su difusiâon desvirtuada por parte de los medios de comunicaciâon. 4. El marketing y la presiâon de la industria alimentaria. 5. La normalizaciâon del consumo de productos ultraprocesados y los falsos reclamos saludables. Todo esto, sumado alritmo frenâetico de la vida que exige soluciones râapidas a la hora de comer, hace que la alimentaciâon, lejos de ser algo instintivo e intuitivo, se haya convertido en todo un desafâio. La doctora Miriam Ruiz, mâedico internista y especialista en nutriciâon, te enseäna en Alimenta tu salud con comida real las claves para aprender a comer segâun las estaciones, tus necesidades energâeticas, tu complexiâon, a distinguir los alimentos reales de los ultraprocesados, a leer bien las etiquetas y a ganar en salud con cada bocado. Una guâia prâactica y divulgativa que te ayuda a estar sano mientras tu paladar disfruta. Brillante y prâactico, este libro te ayudarâa a comer comida de verdad . Carlos Râios, autor de Come comida real Un gran libro para empezar en este mundo de la comida real . Marcos Vâazquez, autor de Fitness revolucionario Los lectores han dicho: Un libro excelente: claro, prâactico y necesario . La doctora Miriam Ruiz sabe comunicar con claridad los conceptos clave para llevar una vida saludable con comida real y sin esfuerzos . Una lectura imprescindible para comer bien . Indispensable lectura para entender lo que alimenta nuestro cuerpo y tomar las riendas de nuestra salud partiendo de una alimentaciâon sana y consciente . Despuâes de leer este libro tu vida cambiarâa, ya no cojeras cualquier cosa en el supermercado.
Autorenporträt
Miriam Ruiz es médico especialista en Medicina Interna, dietista-nutricionista, educadora y divulgadora. Su cuenta de Instagram, @comida.real, tiene miles de seguidores que cada día aprenden a mejorar sus hábitos de alimentación de forma fácil y sin dietas. La doctora Miriam Ruiz ha creado Edyal, una plataforma de formación online para aprender a comer de manera saludable, fiable, económica y apta para todos los públicos.